Verse mais bevat namelijk meer suiker dan goed geconserveerde mais. Aangezien koeien een rantsoen met verse mais graag vreet (dus een hogere opname) liggen verteringsproblemen eerder op de loer. Daarnaast is verse mais zowel in de kuil als voor het voerhek broeigevoeliger dan goed geconserveerde mais.
Het advies is daarom om verse mais de eerste vier tot zes weken na inkuilen niet te voeren. Na die periode is een maiskuil meestal goed geconserveerd. Indien toch eerder begonnen wordt met het voeren van verse mais, beperk dan de hoeveelheid mais en zorg voor voldoende structuurwaarde in het totale rantsoen. Ook het verminderden van andere suikerrijke producten is aan te bevelen. Bij het voeren van verse mais moeten tevens maatregelen genomen worden om broei van de kuil te voorkomen.